Yunus Emre Devlet Hastanesi’ne yemek tepkisi: Hastalar da çalışanlar da mağdur

Yunus Emre Devlet Hastanesi’ne yemek tepkisi: Hastalara şifa değil, mağduriyet veriliyor

Sağlık ve Sosyal Hizmet Emekçileri Sendikası (SES) Eskişehir Şubesi, hastanelerde hastalara ve sağlık çalışanlarına sunulan yemek hizmetlerini sert sözlerle eleştirdi. SES Eskişehir Şube Yönetim Kurulu adına açıklama yapan Şube Sekreteri Gönül Ateş, yemeklerin kalitesiz, yetersiz ve hijyen açısından sorunlu olduğunu öne sürerek hastane yönetimlerinin sorumluluk almasını istedi. Gönül Ateş'in açıklamaları, Yunus Emre Devlet Hastanesindeki yemek hizmetlerinin de sorgulanması gerektiğini gündeme getirdi.

Gönül Ateş: Hastalara şifa değil, mağduriyet veriliyor

Hastanelerde verilen yemeklerin yalnızca karın doyurmak amacıyla değerlendirilemeyeceğini belirten Gönül Ateş, özellikle tedavi gören hastaların yeterli ve sağlıklı beslenmesinin önemine dikkat çekti.

Gönül Ateş, “Şifa bulmak için hastane yataklarında yatan hastalarımız ve onlara canla başla hizmet veren sağlık çalışanlarımız, ne yazık ki uzun süredir yetersiz, kalitesiz ve hijyenden uzak yemeklere mahkûm edilmektedir” dedi.

Hastanelerdeki yemek hizmetlerinin hastaların sağlığını tehdit ettiğini savunan Gönül Ateş, “Hastaneler sadece tıbbi tedavinin yapıldığı yerler değildir. Beslenme, tedavinin ve iyileşme sürecinin en temel yapı taşıdır. Ancak gelinen noktada hastanelerimizde sunulan yemekler, şifa vermek bir yana dursun, halk sağlığını ve çalışan güvenliğini açıkça tehdit eder hâle gelmiştir” ifadelerini kullandı.

Gönül Ateş: Hasta yakınları dışarıdan yemek taşımak zorunda kalıyor

Hastanelerde sunulan yemeklerin porsiyonlarının ve besin değerlerinin yetersiz olduğunu öne süren Gönül Ateş, özellikle ameliyat geçiren ve ağır tedavi gören hastaların bu durumdan etkilendiğini söyledi.

Gönül Ateş, “Bir ameliyattan çıkan, ağır tedaviler gören veya bağışıklık sistemi çökmüş olan bir hastaya, besin değeri düşük, porsiyonu yetersiz ve hangi hijyen koşullarında piştiği belirsiz yemekleri layık görmek hangi vicdana sığar?” sözleriyle tepki gösterdi.

Yetersiz beslenme nedeniyle hasta yakınlarının dışarıdan yemek getirmek zorunda bırakıldığını savunan Gönül Ateş, ekonomik imkânı bulunmayan hastaların ise verilen yemeklerle yetinmek zorunda kaldığını ifade etti.

Sağlık çalışanlarının önüne konulan yemeklere tepki

Hastanelerde 24 saat nöbet tutan sağlık çalışanlarının da yemek hizmetlerinden şikâyetçi olduğunu belirten Gönül Ateş, çalışanların uzun mesailer sırasında yeterli beslenemediğini öne sürdü.

Gönül Ateş, “Gece gündüz demeden, canını dişine takarak 24 saat kesintisiz nöbet tutan sağlık emekçilerimiz, önlerine konan bu niteliksiz yemekler yüzünden açlıkla ve enerji kaybıyla mücadele etmektedir” dedi.

Yemeklerin içinden yabancı maddeler çıktığını, bazı öğünlerin bayat olduğunu ileri süren Gönül Ateş, bu durumun sağlık çalışanlarının çalışma isteğini ve fiziksel dayanıklılığını olumsuz etkilediğini söyledi.

Gönül Ateş, “Hijyenik olmayan, içinden yabancı maddeler çıkan, bayat ve besleyicilikten uzak bu öğünler, sağlık çalışanlarının çalışma motivasyonunu yok etmekte, fiziki dirençlerini kırmaktadır” ifadelerini kullandı.

Hastane mutfakları için bağımsız denetim talebi

Hastanelerde yemek hizmetlerinin nasıl yürütüldüğünün incelenmesini isteyen Gönül Ateş, mutfakların ve yemek dağıtım süreçlerinin bağımsız kuruluşlar tarafından denetlenmesi gerektiğini belirtti.

Gönül Ateş, “Mutfakların ve yemek dağıtım süreçlerinin acilen bağımsız heyetler ve meslek odaları tarafından denetlenmesini istiyoruz” dedi.

Yemek hizmetlerinde maliyetin değil, hasta ve çalışan sağlığının öncelikli olması gerektiğini belirten Gönül Ateş, “Hastaneler ticarethane, hastalar ve çalışanlar ise birer maliyet kalemi değildir. Yemek hizmetlerinde en ucuz maliyet mantığından derhal vazgeçilmeli, insani, sağlıklı, doyurucu ve hijyenik bir yemek düzenine geçilmelidir” sözleriyle eleştirilerini sürdürdü.

Gönül Ateş: Bu haksızlığa sessiz kalmayacağız

Hastanelerdeki yemek sorunlarının devam etmesine tepki gösteren Gönül Ateş, hastaların ve sağlık çalışanlarının yaşadığı mağduriyetlerin giderilmesini istedi.

Gönül Ateş, “Bizler, ne hastalarımızın sağlıksız yemeklerle mağdur edilmesine ne de sağlık çalışanlarımızın bu haksızlığa reva görülmesine sessiz kalmayacağız” dedi.

Yetkilileri göreve çağıran Gönül Ateş, “Yetkilileri sorumluluk almaya ve bu skandala derhal son vermeye davet ediyoruz. Sağlıklı beslenmek bir lütuf değil, en temel insan hakkıdır” ifadelerini kullandı.