Eskişehir’in Mihalıççık ilçesine bağlı Yunusemre Mahallesi’nde bağ bozumu sonrası toplanan üzümler, geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Üzümlerden çıkarılan şıra, pekmez toprağıyla dinlendirildikten sonra odun ateşinde saatlerce kaynatılıyor.
28 dakika önce